セット：地元農家人気のヒノヒカリ精米5kg+もち麦1kg

ファーム・おだ自慢の晩生品種ヒノヒカリの精米と、もち麦キラリモチ1kgのセットです。 ヒノヒカリ精米 ▼内容量 　5kg ヒノヒカリはお米らしい香りとうまみがあり、口当たりがさっぱりしています。いろんなおかずにも幅広く合います。地元小田でも一番よく選ばれているお米です。 令和4年10月26日より新米にて出荷中。 晩生=「おくて」と読みます。収穫時期が遅い作物のことです。 日本の四季は自然との闘い。梅雨や台風、台風に乗って害虫もやってきます。晩生の品種ほど様々なリスク対応を迫られます。大変な思いをしても作る甲斐のある、大変喜ばれるおいしいお米です。ぜひご賞味ください！ お客様の声：炊き上がりのつやが良いそうです！ もち麦キラリモチ ▼内容量 1kg ※パッケージ写真は300g用です。スタンドタイプの袋に入れてお届けします。 キラリモチは大麦の一種で、文字通りまるでもち米のようにもちもちした食感が特徴です。水溶性食物繊維「大麦β-グルカン」が豊富に含まれています。食物繊維の含有量は100g中11.6gもあり、ごはんに混ぜて炊くだけで無理なく美味しく摂取できます。 通常のもち麦は炊いたあと茶色く変色しますが、キラリモチにはその原因となる色素が含まれていません。 米1合あたり50gほどを炊く直前に加え、通常の量のお水に50gあたり100㏄のお水を加えて炊いてください。茹でてサラダやスープのトッピングにするなど、他の料理に使ってもOK！　もち麦は水分を吸収しやすいため、お好みで水加減を調整してください。

令和4年新米です！地元農家人気のヒノヒカリ精米5kg

ファーム・おだ自慢の晩生品種ヒノヒカリの精米です。お米らしい香りとうまみがあり、口当たりがさっぱりしています。いろんなおかずにも幅広く合います。地元小田でも一番よく選ばれているお米です。 令和4年10月26日より新米にて出荷予定。 晩生=「おくて」と読みます。収穫時期が遅い作物のことです。 日本の四季は自然との闘い。梅雨や台風、台風に乗って害虫もやってきます。晩生の品種ほど様々なリスク対応を迫られます。大変な思いをしても作る甲斐のある、大変喜ばれるおいしいお米です。ぜひご賞味ください！ お客様の声：炊き上がりのつやが良いそうです！

令和４年産コシヒカリ精米5kg（化学肥料８割減・農薬4割減）

盆地の寒暖差と山からの水を利用した米作りに有利な土地柄で栽培したコシヒカリ（化学肥料8割減・農薬4割減）です。 コシヒカリの特徴は独特の甘み、粘りがある品種で、もちもちした食感が楽しめます。お米を食べているな！という実感が感じられます。ここ小田では、大切な方への贈り物に選ぶ人も。 できるだけ農薬・化学肥料を抑えて栽培しています（広島県の慣行栽培=一般的な栽培方法の基準である節減対象農薬の成分回数21回を11回まで落としています。また、肥料は化学由来窒素を10アール当たり6.6ｷﾛが広島県のコシヒカリ慣行栽培レベルなのに対し、1.23kg以下に落としております）